端午節就是要吃粽子

IMG_8861


 


每次到了端午節,我就非常的開心,因為又可以吃到我很愛吃的粽子了^^y


雖然我的阿母不會包,但是每次他到會回外婆家,拿回舅媽們包的粽子,更久以前,還會拿外婆包的,不過,現在外婆年紀也大了,不包了。這兩年,因為大呆的關係,我也有機會吃到大呆阿母包的粽子,而且還可以依照喜好,指定要包的餡料,超貼心了啦。


所以,從上週開始,我就開始吃粽子了,今年我家總共有4種粽子,加起來大概有30顆,吃的非常過癮,雖然我很愛吃,但也要忍耐不能餐餐吃,免得消化不良,記得幾年前,就因為貪吃,吃到整個腸子塞住,後來吃了瀉藥才搞定,被同事取笑了很久,所以,後來我都非常的克制~


IMG_8860


這個端午連假,我一直忍耐到第三天,才大開吃戒,媽媽、大呆和我,總共蒸了5顆粽子來吃,用家裡那應該有二十年歷史古董級的大同電鍋蒸的。


IMG_8862


總共有5顆,個個肥肥胖胖,但只有4種粽子~


IMG_8868


因為想拍照,把粽子通通打開,不過在蒸的時候忘了做記號,光是分辨哪一顆是哪一顆就弄了很久XD


IMG_8863


首先,派出大呆阿母包的南部粽代表,前面那顆有包花生,後面那顆沒有包花生。本來只有拿沒有包花生的,因為我不愛花生,指定我的粽子不要包,但是我媽喜歡吃有包花生的,覺得比較香,所以後來大呆又特地拿了一些有包花生的來給我媽吃~


IMG_8866


除了包花生,大呆阿母包的粽子最大的特色,就是會包芋頭,還有就是肉都是瘦肉,絕對沒有肥肉~


IMG_8871


這個則是大呆阿母特地為我包的喔,裡頭通通是我喜歡的料,我不愛的花生、栗子通通都沒有,除了一般常見的餡料之外,還包了我愛的筍子,實在是好好吃喔~


IMG_8873


另外兩顆,媽媽從彰化帶回來的粽子,是舅媽包的,不過是北部粽,包的料也非常豐富,滿滿的花生、蝦米,還有筍乾(這個我也愛),不過因為是北部粽,所以油了點~


IMG_8872


這顆也是北部粽,是另一個舅媽包的,這顆的料最特別的就是包了豆皮,當然花生和筍乾也沒有少,不過這顆又略油了一點,如果不要這麼油,我會更愛喔~


端午節阿,就是要吃粽子,即使知道熱量很高,我還是吃的很過癮呢!


大家有沒有興趣一起來分享一下家裡的美味肉粽呢?


 


留言

熱門文章